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凉拌变蛋 |
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凉拌皮蛋,牢记“多加1步多加3样”,不苦也不涩,嫩滑鲜香特...
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假牛肉 |
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你吃的牛肉,可能是猪肉冒充的,教你3招,轻松分辨假牛肉,实用
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牛肉怎么炒才好吃又嫩又软 |
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炒牛肉,别用食盐料酒腌制,厨师教你4招,怎么炒都不老,特滑嫩
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绵羊 |
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冬天买羊肉,“绵羊”和“山羊”挑哪种好?区别挺大,弄懂再...
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蒜薹 |
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蒜薹全身是宝,很多人只吃茎,把“花”当垃圾扔了,不懂吃真...
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学烹饪技术 |
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学会了5个“烹饪技法”,我发现:在家做菜也能和厨师一样好...
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腌腊肉10斤肉放多少盐合适 |
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腌腊肉时,10斤肉用几斤盐最合适?原来一直都放错了,难怪不...
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怎样蒸螃蟹 |
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蒸螃蟹最忌直接上锅,老渔民:牢记这5个技巧,肉嫩味鲜还不腥
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肉类怎样解冻口感会更好 |
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解冻肉时,别直接用水泡!大厨教你3妙招,口感和鲜肉一样,特嫩
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蚝油是食用油吗 |
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蚝油不是食用油,不是什么菜都能用,记住4用4不用,鲜味浓营...
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茴香豆是什么豆做的 |
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立秋后,孩子补蛋白,别天天吃鸡蛋,多吃它,是牛奶12倍,特别香
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蚝油是什么 |
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蚝油不是万能的,别啥菜都放!记住“4用4不用”,好吃营养又...
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汤圆是冷水下锅还是热水下锅 |
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煮汤圆用冷水还是热水?教你正确方法,个个软糯香甜,不裂不...
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花椰菜图片 |
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买花菜时,松散型和紧实型哪种好?菜农告诉你区别,别再买错了
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粉条怎么做好吃 |
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粉条最好吃的4种做法,爽滑入味增食欲,营养又解馋,下饭真过瘾
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皮肚 |
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家里多囤这种“干肉”,营养高能放1年,简单炒一炒,好吃又下饭
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腐竹怎么泡最好 |
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泡腐竹,别直接用清水泡,牢记3个技巧,10分钟泡发,软嫩无白芯
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速冻汤圆可以直接炸吗 |
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炸汤圆时,冻汤圆不能直接炸,多做3步,不开裂不露馅,外酥里糯
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煮汤圆的方法 |
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煮汤圆用冷水还是热水?教你正确方法,个个软糯香甜,不裂不...
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发糕的做法松软又好吃 |
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打败馒头的4种发糕,手不沾面,一搅一蒸,松软香甜,营养又好吃
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花生做豆腐 |
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1斤花生1斤生粉,做出白嫩Q弹豆腐,外面买不到,营养高做法简单
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立秋吃什么风俗 |
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立秋,别忘了吃4样传统美食,寓意美好,老习俗不能丢
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鸡汤怎么炖才好喝 |
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炖鸡汤时,大厨教你5个技巧,鸡汤金黄清香,鲜美浓厚,清亮不腥
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假豆腐 |
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藏在身边的4种“假豆腐”,1颗黄豆都没有,看有你经常吃的吗?
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海虾图片 |
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买大虾,如何区分海捕的和养殖的?渔民:看5点,不会买到假海虾
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