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一般来说肉类怎样解冻口感会更好 |
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给肉解冻时,别着急用水泡!掌握3技巧,不管啥肉,解冻快口感嫩
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活螃蟹保存10天方法 |
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活螃蟹最忌直接放冰箱保存,和养殖户学一招,一周还鲜活,不...
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买猪肉是深色好还是浅色好 |
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买猪肉,“浅色”和“深色”哪种好?区别挺大,搞懂了再买不...
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煮汤圆冷水下锅还是热水下锅 |
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煮汤圆,用冷水还是开水?很多人第一步就错了,难怪汤圆总是...
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洗葡萄的正确方法 |
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洗葡萄时,有人用盐,有人用面?老果农说:都不对!教你正确做法
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防止饺子粘皮 |
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现包饺子不要直接冷冻,教你正确做法,不粘连不开裂,随吃随取
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笋干怎么发 |
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泡干竹笋,怎样能快速泡发?学会这两招,又快又发,竹笋香软鲜香
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发面馒头怎么做又软又香 |
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蒸馒头,直接放酵母就错了!教你6个技巧,出锅洁白松软,香又甜
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做菜技巧 |
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老厨师教你8个做菜技巧,学会后厨艺增长一大截,在家也能当...
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立秋当天吃什么传统食物 |
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立秋,别忘了吃4样传统美食,寓意美好,老习俗不能丢
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汤圆的煮法 |
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煮汤圆用冷水还是热水?教你正确方法,个个软糯香甜,不裂不...
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腊八蒜怎么腌制才能绿 |
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腌腊八蒜,不要直接加醋腌,牢记3个技巧,快速变绿,不辣不烧心
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黄豆酱做法 |
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教你做黄豆酱,几十年老配方,成本低无添加,香辣咸鲜,拌饭特香
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蒲公英怎么晒干的做法 |
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晒蒲公英茶,直接晒干就错了,还需一步“杀青”,香味更浓不...
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花生米怎么炸又酥又脆 |
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炸花生米,最忌直接油炸,教你3招,出锅香脆可口,久放不皮软
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板栗怎么煮好吃好剥壳 |
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煮板栗,直接水煮是大错!多加1步,个个自动开口,好剥壳不粘皮
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糖蒜怎么做好吃 糖蒜最正宗的做法 |
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自制糖蒜时,5个技巧是关键,做好了酸甜脆爽,晶莹剔透,能放1年
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芥菜丝的腌制方法 |
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腌芥菜丝,直接加盐发苦还不脆!教你一招,咸香脆辣,越放越香
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怎么煮元宵 |
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煮汤圆用冷水还是热水?教你正确方法,个个软糯香甜,不裂不...
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绿豆汤正确做法 |
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煮绿豆汤,不要直接下锅,牢记3个技巧,10分钟开花,软烂不变红
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大白菜包饺子白菜用焯水吗 |
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包白菜馅饺子,最忌直接包和焯水,牢记2点,鲜嫩多汁,越吃越香
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怎样泡腊八蒜又绿又脆 |
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泡腊八蒜的小技巧,酸辣爽脆,绿如翡翠,好吃不烧心,3点是关键
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怎样炖鸡汤好吃 |
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炖鸡汤时,大厨教你5个技巧,鸡汤金黄清香,鲜美浓厚,清亮不腥
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藕夹的家常做法 |
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过年炸藕夹,学会2个技巧,个个外酥里嫩,美味多汁,好吃不油腻
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葡萄干泡醋 |
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把醋倒进葡萄干里,想不到这么厉害,很多人还不知道,学会省...
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