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小龙虾怎么清洗和处理 |
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小龙虾只用清水清洗,泥沙难洗还腥,多加3样东西,脏东西跑光光
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炒牛肉滑嫩不老的技巧 |
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为啥牛肉一炒就变老?别再直接下锅炒,学会这招,牛肉滑嫩还...
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猪肚怎么洗 |
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洗猪肚时,加面粉和盐是大错!教你一招简单快速,干净卫生无...
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怎么煮饺子 |
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煮饺子,不要开锅就丢进去煮!老奶奶:记住这3点,不破皮不粘...
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田螺的做法 |
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炒田螺,最忌直接下锅炒,大厨教你饭店到诀窍,汤汁鲜美还不...
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花菜怎么炒 |
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炒花菜时,有人先焯水,有人马上炒!都不对,大厨告诉你正确方...
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速冻饺子怎么煮 |
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煮速冻饺子时,冷水下锅还是开水下锅?很多人做错,这样做才...
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小龙虾怎么收拾才干净 |
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小龙虾只用清水清洗,泥沙难洗还腥,多加3样东西,脏东西跑光光
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龙虾怎么洗简单又干净 |
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小龙虾只用清水清洗,泥沙难洗还腥,多加3样东西,脏东西跑光光
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煮饺子用冷水还是热水 |
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煮速冻饺子时,冷水下锅还是开水下锅?很多人做错,这样做才...
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煎蛋的做法 |
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煎蛋吃了20年,才知道这个煎蛋诀窍,少油又好吃,还不懂可惜了
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香菜怎么做好吃 |
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农村老奶奶教你香菜老一辈吃法,祖传秘方做一大罐子,家人超...
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凉皮怎么做 |
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最正宗凉皮做法,配方全公开,做法超简单,爽滑筋道又透亮,真...
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猪大肠 |
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生炒猪大肠嚼不动?偷偷告诉你饭店的秘诀,脆口入味,不腥不臭
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小米辣 |
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小米椒保存,最忌直接放冰箱,菜农教我一招,放一年都不坏特...
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秋葵 |
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秋葵最忌焯水,大厨教你正确做法,鲜香脆嫩还入味,营养又解...
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酸菜的腌制法 |
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奶奶用了50年的腌酸菜秘方,自然发酵,3天变酸,又酸又脆太香了
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煮汤圆用冷水还是热水 |
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汤圆冷水下锅还是热水下锅,很多人第1步做错,难怪总是破皮...
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怎么炖鸡 |
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跟30年大厨学的炖鸡绝活,酒店不外传的秘诀,肉质鲜嫩不腥不...
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油豆腐 |
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油豆腐这样炒太香了,成本不到5元,一咬满嘴汤汁,比吃肉还香...
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猪肚怎样清洗更干净 |
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清洗猪肚时,只需掌握一招,不放盐,不放水,干净卫生没腥味 -...
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白萝卜的腌制方法 |
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奶奶独家秘制腌白萝卜,不用放盐,一个晚上就能吃,放一年也...
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味精和鸡精的区别 |
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今天才知道,鸡精和味精的区别,很多人都被误导,看完真涨知...
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板栗壳 |
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今天才知道,剥板栗还有小技巧,轻轻一碰皮就掉了,快速又完整
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猪腰 |
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猪腰最忌直接清水洗,等于吃毒素,大厨教你一招,腥臊毒素去...
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