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炖排骨怎么炖好吃又烂 |
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炖排骨,煮肉:记住3放3不放,排骨不仅软烂还入味,关键还没腥味
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初六的日子吉利吗 |
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老话讲“三六九,朝外走”,今天大年初六,遵循老传统,寓意好
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炖肉更易软烂蚂蚁 |
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炖肉用料太多,难怪不好吃!只用5味料,炖肉既美味又软烂入味
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年初三有什么禁忌吗 |
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大年初三“赤狗日”,牢记4个禁忌:1不拜2不吃3不开4要做
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白斩鸡的正宗做法 |
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白斩鸡只会用水煮,难怪不好吃,牢记6字口诀,口感爽脆鲜香味美
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北小年和南小年什么意思 |
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为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是二十四?有啥不同?
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酵母发面 |
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酵母和面有诀窍,牢记“3放3不放”,很多人和面第一步就做错...
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食用盐标准 |
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内行人买食盐,不只看价格,认准盐袋“3行字”,买到健康优质盐
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兰州牛肉拉面 |
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兰州拉面,兰州牛肉面,到底谁是正宗?内行人戏称肉丁和肉片...
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茶叶买什么茶叶好 |
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内行人喝茶,不只看价格,认准中国6大茶类,买到适合自己的茶
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酵母 |
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酵母是什么?用途又是什么?很多人都有这个疑问,我来为你解...
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正月初九是哪位神仙的生日 |
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正月初九天公生日,常言道“天公2不做,财富滚滚来”,有啥讲究
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小苏打和食用碱有什么区别 |
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终于明白,食用碱和小苏打区别竟这么大,了解清楚,别再乱用了
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北小年和南小年是什么意思 |
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为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是二十四?有啥不同?
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怎么炸鱼不粘锅 |
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煎鱼时,最忌直接往锅中撒盐,牢记3诀窍,保证煎鱼不粘锅不破皮
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2023黑兔年百年一遇 |
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老人常说:2023年是“黑兔年”、“水兔年”、“金兔年”,啥...
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韭菜花腌制方法及步骤 |
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腌韭菜花,只会放盐太外行,牢记多加3种料,颜色翠绿,久放不坏
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做菜技巧 |
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21个烹饪小技巧,每条都十分实用,经常做饭的人一定要看看
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北小年南小年是什么意思 |
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为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是二十四?有啥不同?
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饺子皮怎么做才能又软又筋道 |
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包饺子,记住“3诀窍”,饺子个个劲道爽滑,关键是不破皮不发黏
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购茶 |
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买茶叶有诀窍:内行人总结5要素,一挑一个准,学会买茶不踩坑
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高筋面粉 |
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买面粉:要分清高筋、中筋、低筋,差别很大,建议搞懂再买不...
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卤水是什么 |
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卤水怎么配?内行人告诉你:牢记3点,餐饮小白也能玩转各种卤肉
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培根是什么 |
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“培根”里有猪肉么?知道它的原料后,有种被“骗”的感觉!
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拉面怎么和面 |
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正宗兰州拉面价值8000元的核心技术配方,学会了,自己也能开店
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