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中筋面粉 |
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买面粉:要分清高筋、中筋、低筋,差别很大,建议搞懂再买不...
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北方小年 |
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为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是二十四?有啥不同?
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包饺子的面怎么和最好 |
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包饺子,记住“3诀窍”,饺子个个劲道爽滑,关键是不破皮不发黏
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韭菜花腌制方法 |
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腌韭菜花,只会放盐太外行,牢记多加3种料,颜色翠绿,久放不坏
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食盐产地 |
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全国哪产的盐最好吃?认清这4个产地,“生态海盐,味你而来”
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鱼汤去腥 |
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炖鱼汤放料太多,难怪腥味重,只需1味料,鱼汤鲜香没腥味
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面子事儿 |
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到了东北,才知道的那些事儿!东北男人真的怕媳妇么?
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兰州拉面 |
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干面馆太累了,想歇歇,正宗兰州拉面全套技术配方,分享有缘人!
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海洋鱼类 |
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海洋里的6种丑八怪鱼,有一种鱼“脸都没有”,看完长见识了
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黄带鱼 |
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买带鱼,黑眼睛和黄眼睛区别大,牢记4买4不买,挑到新鲜好带鱼
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精盐 |
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才知道,“大粒盐”和“精盐”区别很大,了解清楚,以后别再...
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拉面怎么和面 |
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家常拉面想要柔软筋道其实很简单,按照我说的做,在家轻松做...
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海洋食品 |
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“海八珍”都有哪些?你吃过哪几种?看完才知道鱼翅只能排第...
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天价大虾 |
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世界有名的6种“天价”海鲜,贵比黄金,你知道几种,看完长知识
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做菜方法 |
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21个烹饪小技巧,每条都十分实用,经常做饭的人一定要看看
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牛肉面阳春面 |
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为什么“阳春面”走不出上海?内行人指出3点原因,属实“鸡...
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炖鱼窍门 |
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不管炖什么鱼,不要放料酒,只需多加“3种料”,鱼越炖越香
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2023是癸卯年 |
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老人常说:2023年是“黑兔年”、“水兔年”、“金兔年”,啥...
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南方小年和北方小年的区别 |
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为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是二十四?有啥不同?
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怎么发面又松又软 |
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发面只会加酵母,难怪面发的慢,教你一招,20分钟面团蓬松又...
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南方小年的来历和风俗 |
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为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是二十四?有啥不同?
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初七的日子吉利吗 |
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正月初七是“人日”,记得“吃2样、忌2事”,不忘传统,寓意好
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面粉发酵 |
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天冷发面,不要只会放酵母!牢记3点,快速发酵,事半功倍效果好
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2023是什么生肖 |
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老人常说:2023年是“黑兔年”、“水兔年”、“金兔年”,啥...
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四月初七是什么日子 |
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正月初七是“人日”,记得“吃2样、忌2事”,不忘传统,寓意好
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