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拉面和面的正确配方 |
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正宗兰州拉面价值8000元的核心技术配方,学会了,自己也能开店
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炖鱼窍门 |
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不管炖什么鱼,不要放料酒,只需多加“3种料”,鱼越炖越香
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大年初三禁忌 |
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大年初三“赤狗日”,牢记4个禁忌:1不拜2不吃3不开4要做
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包饺子 |
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包饺子,记住“3诀窍”,饺子个个劲道爽滑,关键是不破皮不发黏
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面粉发酵 |
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天冷发面,不要只会放酵母!牢记3点,快速发酵,事半功倍效果好
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拉面的做法 |
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专业级别的拉面制作讲解,还有拉面和面配方比例,零基础学拉面
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超市里的排酸肉和普通肉有区别吗 |
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买猪肉,要分清“排酸肉”和“鲜肉”,都是新鲜肉,区别可不小
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怎么发面又松又软 |
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发面只会加酵母,难怪面发的慢,教你一招,20分钟面团蓬松又...
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小时侯 |
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小时候常见又叫不上名的植物,有一种叫“黑天天”,在你那里...
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兔年是哪年 |
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老人常说:2023年是“黑兔年”、“水兔年”、“金兔年”,啥...
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炸鱼不粘锅 |
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煎鱼时,最忌直接往锅中撒盐,牢记3诀窍,保证煎鱼不粘锅不破皮
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大年初三的禁忌与讲究 |
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大年初三“赤狗日”,牢记4个禁忌:1不拜2不吃3不开4要做
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南方小年日历 |
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为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是二十四?有啥不同?
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牛肉汤的做法大全 |
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牛肉汤熬制宝典,面馆老师傅分享多年制汤经验,还不赶紧收藏...
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癸卯年 |
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老人常说:2023年是“黑兔年”、“水兔年”、“金兔年”,啥...
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包饺子的面怎么和最好 |
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包饺子,记住“3诀窍”,饺子个个劲道爽滑,关键是不破皮不发黏
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酵母发面 |
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酵母和面有诀窍,牢记“3放3不放”,很多人和面第一步就做错...
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酵母粉怎么用 |
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酵母和面有诀窍,牢记“3放3不放”,很多人和面第一步就做错...
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小年是什么意思 |
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为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是二十四?有啥不同?
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韭菜花腌制方法及步骤 |
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腌韭菜花,只会放盐太外行,牢记多加3种料,颜色翠绿,久放不坏
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酵母 |
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酵母和面有诀窍,牢记“3放3不放”,很多人和面第一步就做错...
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北方小年 |
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为什么北方小年是腊月二十三,南方小年是二十四?有啥不同?
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卤水是什么 |
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卤水怎么配?内行人告诉你:牢记3点,餐饮小白也能玩转各种卤肉
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买肉 |
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买猪肉,深色和浅色区别大,牢记3买3不买,常做饭的人一定要...
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做馒头怎么发面才松软 |
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蒸馒头,记住3个诀窍,馒头个个喧软饱满,关键是不塌陷不回缩
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